Per il quarto anno consecutivo, l’iniziativa Sciare con Gusto dell’Alta Badia ha unito l’eccellenza dell’ alta cucina in quota a un gesto concreto di solidarietà. Al termine della stagione invernale 2025-26, i dieci rifugi del comprensorio sciistico aderenti al progetto hanno consegnato un contributo pari a 23.818 euro alla Fondazione La Miglior Vita Possibile, per la realizzazione del nuovo Hospice Pediatrico del Veneto.
Un’iniziativa che unisce gusto e solidarietà
Sciare con Gusto è il format che porta la grande gastronomia sulle piste dell’Alta Badia: ogni edizione coinvolge dieci chef stellati, che firmano altrettante creazioni servite nei rifugi del comprensorio. Il tema di quest’anno è stato “Golosità”, un invito a vivere il cibo come esperienza sensoriale completa, capace di raccontare creatività, territorio e ricerca.
Tra i protagonisti di questa edizione di Sciare con Gusto figurano nomi di primo piano della cucina italiana: Massimiliano Alajmo del ristorante Le Calandre, Niko Romito del ristorante Reale, Chicco e Bobo Cera del ristorante Da Vittorio e lo chef di casa Simone Cantafio de La Stüa de Michil a Corvara.
Per ogni piatto venduto, i rifugi hanno devoluto 3 euro alla Fondazione La Miglior Vita Possibile: un meccanismo semplice che, grazie alla partecipazione e alla sensibilità degli ospiti, ha trasformato un momento di convivialità in un’opportunità concreta di sostegno .
La consegna simbolica
Silvia Crepaz e Vera Costa, organizzatrici di Sciare con Gusto per Alta Badia, insieme a Markus Valentini del rifugio Ütia Bioch — in rappresentanza di tutti i rifugi aderenti — hanno consegnato l’assegno simbolico alla Fondazione La Miglior Vita Possibile, rappresentata dal Segretario Generale Stefano Bellon e dalla Vicepresidente Raffaella della Valle presso il ristorante Il Calandrino a Rubano.
Particolarmente significativo è stato il momento del pranzo presso Il Calandrino, che ha visto la partecipazione dello chef Massimiliano Alajmo, tra i protagonisti dell’edizione 2025-26. Un incontro che ha rappresentato non solo la conclusione ideale di un progetto di successo, ma anche un’occasione di autentica condivisione dei valori che Sciare con Gusto promuove. Hanno partecipato anche Antuan Divisch, per l’Hospice Pediatrico del Veneto, e alcuni volontari della Fondazione La Miglior Vita Possibile: una presenza che ha reso ancora più tangibile il legame tra il mondo della ristorazione, la comunità e l’impegno quotidiano per garantire cure e assistenza ai bambini e alle famiglie più fragili.
“Da quattro anni la Cooperativa Turistica Alta Badia e Alta Badia Brand sostengono la nostra Fondazione attraverso l’iniziativa Sciare con Gusto” ha dichiarato Giuseppe Zaccaria, Presidente della Fondazione La Miglior Vita Possibile. “Per noi è motivo di grande orgoglio vedere come un momento di vacanza e convivialità possa trasformarsi in un gesto concreto di solidarietà e attenzione verso chi ha più bisogno.”
Una rete di sostegno che cresce
I dieci rifugi partecipanti — Ütia Lé, Ütia L’Tamá, Club Moritzino, Las Vegas Lodge, Ütia I Tablá, Ütia Bioch, Ütia Pralongiá, Piz Arlara, Piz Boé Alpine Lounge e Ütia Jimmi — hanno promosso l’iniziativa per tutta la stagione, dimostrando come la solidarietà sia un “piatto forte” e stellato da quattro anni a questa parte.
